Nell’epoca moderna, l’ice fishing — o pesca sul ghiaccio — si sta affermando come una delle pratiche più affascinanti e impegnative dell’itticoltura professionale e amatoriale. Mentre le sue radici affondano in tradizioni centenarie, le innovazioni tecnologiche, i cambiamenti climatici e le nuove strategie di gestione stanno rivoluzionando questo settore. In questo articolo, analizzeremo le principali…