Einleitung: Die digitale Transformation der Hospitality-Branche Die Hotel- und Gastgewerbebranche befindet sich seit Jahren im Umbruch. Mit dem zunehmenden Einfluss digitaler Technologien verändern sich nicht nur Kundenpräferenzen, sondern auch die Art und Weise, wie Betriebe ihre Angebote präsentieren und mit Gästen interagieren. Branchenstudien zeigen, dass über 75% der Reisenden ihre Unterkunft vorab online recherchieren, buchen…