La filière halieutique est confrontée à des défis majeurs en matière de traçabilité, de sécurité alimentaire et de durabilité. Avec une réglementation européenne toujours plus exigeante, notamment le règlement (CE) n° 853/2004 et ses mises à jour, il devient impératif pour les acteurs de la pêche de mettre en place des systèmes avancés pour suivre…